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Chinotto (le) © DR
Soda italien de couleur orangée préparé avec des zestes et de l'essence de l'agrume (fruit du chinotto) et des extraits d'herbes. La boisson porte un goût doux très agréable et rafraichissant. Commercialisé par différentes marques San Pellegrino (groupe Nestlé), Abbondio, Coca-Cola, Lurisia... Le chinotto s'appelle BRIO au Canada, et BISLERI en Australie.
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*** Clamato (jus de) © drpeppersnapplegroup.com
Jus de fruits à base de jus de tomate reconstitué, de bouillon de palourde (clam en anglais) et d'épices. On en trouve principalement aux États-Unis, au Mexique, et au Canada. Le produit de départ portait le nom de Tomatoto, à base de jus de tomates, de vinaigre et d'anchois.
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