C'est une tarte au lait et raisins secs. Pour simplifier ici on utilise la pâte brisée prête du commerce spécial paresseux.
Ingrédients :Un rouleau de pâte brisée
lait 2 litres
oeufs 4
beurre 50g
raisins secs 50g
sucre 4 c à s
maïzena 2 c à s
1 bâton de cannelle
Recette :Chauffer le four Th 6 (180°C)
Cuire la pâte brisée à blanc environ 15 min.
Pendant ce temps délayer la maïzena dans un bol de lait.
Faire bouillir le reste du
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