Venezuela Dessert parfumé facilissime et original. Le plus dur est de zester le citron.

Ingrédients :
Riz 250g
noix de coco deshydraté 35g (1/2 tasse)
lait 25 cl (1 tasse)
sucre 100g (1/2 tasse)
cannelle 1/2 càc
le zeste d'un citron

Recette de Riz au coco :
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante 10 min. Egoutter quand c'est presque cuit.
Remettre dans la casserole avec le lait, la noix de coco, la cannelle et le sucre.