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Sénégal Cameroun Mali Côte d'Ivoire Sauce à l'arachide appelée aussi Tigua dengué au Mali, cette recette protéique est parfaite pour l'hiver.
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A servir avec du riz ou du foufou.
Ingrédients : 1 ail, 1 oignon, 1 échalotte...
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Cameroun Nigeria Senegal
Ingrédients : riz long 350g 1 gros oignon émincé bouillon de légumes 60 cl purée de tomates 2 càs 1 piment vert épépiné et haché 2 gousses d'ail pilés (ou poudre) hu...
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