Riz au coco  | | Rougail tomate  |
Dessert parfumé facilissime et original. Le plus dur est de zester le citron. Ingrédients :Riz 250g noix de coco deshydraté 35g (1/2 ... Lire la Suite | Ingrédients :riz long 350g 1 gros oignon émincé bouillon de légumes 60 cl purée de tomates 2 càs 1 piment vert épépiné et ... Lire la Suite | Le rougail qu'on voit ici est une sauce pimentée froide de la Réunion et de l'ile Maurice qui accompagne le carry (chaud). Ingrédients :2 ... Lire la Suite |
Salade marocaine  | Salade Waldorf  | Samossa Epinard Feta  |
Rafraichissant, facile et succès garanti surtout pour un buffet de nuit d'été. Les citrons baldi s'achètent en épicerie orientale en bocal, les citrons ... Lire la Suite | Cette salade originale a été inventée à l'hotel Waldorf-Astoria de Manhattan d'où son nom. Voici sa version vegan Ingrédients :Céleri ... Lire la Suite | Parfait pour un buffet, toujours beaucoup de succès ! Ingrédients :500 g d’épinards frais 200 g de feta 1 poignée de pignons de ... Lire la Suite |
Sauce Cacahuète  | Sauce Chien  | Soupe à l'oignon  |
Superbe sauce pour les nems ou rouleaux de printemps. Fastochissime ! Ingrédients :20 cl lait de coco 3 càs beurre de cacahuètes 1 ... Lire la Suite | Cette sauce se garde 4 à 5 jours au frigo dans un récipient fermé. On peut aussi la verser dans un bac à glaçons pour dégeler du freezer au fur et à mesure ... Lire la Suite | Attention voici The Plat légendaire et incontournable dont les touristes raffolent, la "French onion soup" !!! Ingrédients :Oignons ... Lire la Suite |
Tarte à la rhubarbe  |
Pour épater la galerie sans prise de tête, ça change de la tarte aux pommes alors que c'est pas plus dur. On utilise ici une pâte sablée du commerce spécial ... Lire la Suite |