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BOISSONS SANS ALCOOL
herbes (La gelée d’) ( suong sáo (sud) ou thach den (nord) )
fiesta > boisson > http://a406.idata.over-blog.com/0/42/84/39/Album-7/grass-jelly.jpg
herbes (La gelée d’) boisson
© misstamkitchenette.com
Vietnam Boisson vietnamienne à base de gelée d'herbe découpée en gros cubes au goût fade et frais de verdure . La gelée d'herbes aurait la capacité d’atténuer la chaleur dans le corps.On y ajoute des graines de basilic trempées dans l’eau. Une fine pellicule duveteuse recouvre les petites graines qui gonflent dans l'eau, lui donnant une jolie couleur gris bleu. Les enfants adorent. On peut la préparer à la maison avec de la gelée en poudre ou en conserve ou l'acheter toute prête en cannette et rajouter les graines de basilic trempées
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