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Perou - boissons sans alcool
Inca Kola
perou
Inca Kola bd
© wikimedia.org
Boisson nationale péruvienne au goût de bubble-gum et de couleur jaune fluo! Cette boisson gazeuse incroyable est devenue un véritable symbole national (le coca des incas). Le Pérou est un des rares pays du monde où Coca-Cola ne soit pas leader du marché des sodas.




Perou - recettes végétariennes
Frijoles rojas
colombie
perou
Frijoles rojas recette
© edge-generalmills.com
Plat d'hiver équilibré et convivial, à servir avec du riz basmati ou des fajitas et à commencer la veille. Les haricots sont trempés une nuit puis cuits dans 2 ou 3 eaux pour que ça soit super digeste et ne donnent aucune lourdeur. Testé et approuvé ! Ca vaut dunc le coup de s'y prendre un jour à l'avance. Malgré son nom, les connoysseurs disent que c'est bien mieux avec des haricots noirs que rouges.

Ingrédients :
Haricots rouges (ou noirs) 500g
1 grande tomate
1 grand o ... lire la suite




Perou - contes
Le lac Titicaca
perou
Le lac Titicaca conte
© blog-trotteur.com
Il y a très longtemps, le lac Titicaca était une vallée fertile peuplée d'hommes vivant heureux et tranquilles. Rien ne leur manquait, la terre était riche et leur procurait tout ce dont ils avaient besoin. Sur cette terre on ne connaissait ni la mort, ni la haine, ni l'ambition.
Les Apus, les dieux des montagnes, protégeaient les êtres humains. Ils ne leurs interdisaient qu'une seule chose : personne ne devait monter au sommet des montagnes où brûlait le Feu Sacré.
Pendant longtemps, le ... lire la suite



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