Accueil
FESTIVES

BOISSONS SANS ALCOOL

RECETTES VEGGIE

DANSES

CONTES

CINEMA

English Version

PAYS
RECETTES VÉGÉTARIENNES
Melktert
Melktert recette
© wp.com
Afrique du Sud C'est une tarte au lait et raisins secs. Pour simplifier ici on utilise la pâte brisée prête du commerce spécial paresseux.

Ingrédients :
Un rouleau de pâte brisée
lait 2 litres
oeufs 4
beurre 50g
raisins secs 50g
sucre 4 c à s
maïzena 2 c à s
1 bâton de cannelle

Recette :
Chauffer le four Th 6 (180°C)
Cuire la pâte brisée à blanc environ 15 min.
Pendant ce temps délayer la maïzena dans un bol de lait.
Faire bouillir le reste du lait avec le sucre et la cannelle.
Ajouter le beurre.
Mettre ensuite la maïzena délayée.
Porter le tout à ébullition. Garder ce mélange.
Pendant ce temps, battre les oeufs et les ajouter au mélange refroidi.
Verser le tout dans la pâte brisée et ajouter les raisins secs. Remettre au four environ 25 mn.
Afghanistan
Afrique du Sud
Albanie
Algérie
Allemagne
Antilles
Arménie
Azerbaijan
Bosnie-Herzégovine
Bresil
Bulgarie
Cameroun
Colombie
Corée du Sud
Côte d'Ivoire
Croatie
Espagne
France
Georgie
Grande-Bretagne
Grèce
Ile de la Réunion
Inde
Iran
Israël
Italie
Liban
Mali
Maroc
Nigeria
Ouzbekistan
Perou
Pologne
Roumanie
Russie
Senegal
Serbie
Syrie
Tajikistan
Thailande
Turquie
Ukraine
USA
Venezuela
Qui sommes-nous ?