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RECETTES VÉGÉTARIENNES
Koukou Sabzi
Koukou Sabzi recette
© nutriholist.com
Iran genre d'omelette aux herbes fraiches, tout est dans la video voir www.youtube.com Le (ou la ?) koukou se déguste tiède en entrée ou froid en accompagnement d'une salade, comme on veut. C'est une recette simple qu'on peut varier à sa fantaisie, puisque "koukou" est un terme général : on peut remplacer les herbes par d'autres ingrédients (pommes de terre, ou carottes, ou courgettes, etc)
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