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Attieké recette
© shopify.com
Côted'ivoire On le trouve en boite en carton sous forme deshydratée ou en sachet au rayon frais (ou congelé). L'attieké est un "couscous" de manioc fermenté, plus léger et plus goutu que la semoule de blé.
Considé... Lire la suite

Mafe aux légumes recette
© linter.fr
Sénégal Cameroun Mali Côte d'Ivoire Sauce à l'arachide appelée aussi Tigua dengué au Mali, cette recette protéique est parfaite pour l'hiver.
A servir avec du riz ou du foufou.

Ingrédients :
1 ail, 1 oignon, 1 échalotte... Lire la suite

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