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Malte Boisson locale à base de quinquina et d'oranges amères, très populaire à Malte. C'est un mélange d’ingrédients datant de la médecine du XVIIIe siècle : herbes aromatiques, anis, ginseng et bien sur orange amer. (Voir aussi chinotto, italie).
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Malte Mélange d'amandes, de vanille et parfois de clous de girofle - similaire à la version italienne du latte di mandorla (lait d'amande). Se boit glacé.
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