Boisson nationale péruvienne au goût de bubble-gum et de couleur jaune fluo! Cette boisson gazeuse incroyable est devenue un véritable symbole national ... Lire la Suite

Boisson de fête en Afrique. Le bissap (fleurs d'hibiscus séchées) est lavé puis bouilli jusqu'à coloration de l'eau de cuisson, une fois refroidie la solution ... Lire la Suite

Boisson fermentée et légèrement pétillante. Il en existe deux sortes : kéfir de lait et kéfir de fruits. Du fait de la fermentation, cette boisson peut ... Lire la Suite

Boisson locale à base de quinquina et d'oranges amères, très populaire à Malte. C'est un mélange d’ingrédients datant de la médecine du XVIIIe siècle : ... Lire la Suite

Boisson rafraichissante de jolie couleur à base de peau de kokum séché (Garcinia indica), eau, sucre, poudre de graines de cumin, coriandre et poivre noir. ... Lire la Suite

Boisson acidulée d'origine mongole obtenue par le biais d'une culture symbiotique de bactéries et de levures dans un milieu sucré : thé + sucre blanc ou ... Lire la Suite

Boisson nationale, à base de lait fermenté de jument, originaire d'Asie centrale. Comprenant un faible dosage d'alcool, son goût très particulier est fort ... Lire la Suite

Boisson nationale fermentée et pétillante à base de pain (blé, seigle, orge) et parfumée aux fruits (fraise, pomme, citron, baies) ou à la menthe. Considéré ... Lire la Suite

Boisson indienne à base de yaourt, lait fermenté et glaçons. C'est la boisson parfaite pour calmer le feu des plats épicés! Le lassi existe en plusieurs ... Lire la Suite

Boisson gazeuse disponible en différents goûts, crée en 1979. La marque Lattella a été rachetée par Danone en 1997.

Boisson fraiche qui accompagne très bien le couscous. Le lait cru est laissé 1 à 3 jours à température ambiante jusqu'à sa coagulation spontannée. On obtient ... Lire la Suite

Mélange à base de lait, sucre, œuf, citron et cannelle, servi bien frappé.

Jus sirupeux et blanchâtre qui est extrait de la sève du tronc du palmier du sahara. Il est vendu par les marchands ambulants des marchés du sud tunisien ... Lire la Suite

Boisson traditionnelle sucrée de Constantine composée d'eau de rose, raisins secs et eau de fleur d'oranger et parfumée avec des batonnets de cannelle.... Lire la Suite

Boisson fraiche à base de véritable jus de citron.

au litchi, au melon, ou poulpe, banane, champagne, etc. La bouteille en verre est bouchée avec une bille en verre qu'il faut enfoncer à l'intérieur pour ... Lire la Suite

La limonade classique d'Abbondio est élaborée avec 5 variétés de citrons siciliens. Peu sucrée, cette limonade est rafraichissante et désaltérante.

Citronnade servie avec des feuilles de menthe (nana) et de la glace pillée qui fait fureur aux terrasses de café à Tel-Aviv.

jus d'airelle rouge, populaire en Suède et en Russie.

Boisson pétillante à la base de céréales fermentées (blé), que les Kirghizs aiment boire en été. Fabriqué artisanalement à la maison et vendu par des femmes ... Lire la Suite

Gamme de boissons au thé vert avec seulement 75 kcal/100ml sans conservateurs, sans arômes artificiels, ni édulcorants ou autres sucres ajoutés. Saine ... Lire la Suite

Boisson mousseuse amère servie lors de la cérémonie du thé. La poudre très fine de thé vert moulu coûte assez cher et doit être généralement tamisée avant ... Lire la Suite

C'est une infusion de l'herbe grillée (le maté), qui donne une boisson brun foncé et qui se boit glacée. Cette boisson très rafraîchissante amère ou sucrée, ... Lire la Suite

Boisson remède, c'est un sirop traditionnel épicé avec un mélange algérien d'épices appelé hror : poivre, clou de girofle, noix de muscade, gingembre, ... Lire la Suite

Très consommée au Japon en été, on la trouve sous la forme de grands sachets à plonger dans l'eau froide. Le mugicha, appelé café d'orge en Europe, se ... Lire la Suite

boisson lactée fermentée traditionnelle du nord de la Chine. On la prépare avec du lait chauffé et sucré auquel on ajoute un mélange de deux types de ... Lire la Suite

Boisson rafraîchissante, faite à base d'eau et de jus de citron. Le nimbu pani (nimbu : citron et pani : eau) est fréquemment préparée à la maison, avec ... Lire la Suite

Infusion traditionnelle coréenne à base de maïs grillé qui peut être bue chaude ou froide. Comme cette boisson porte une note légèrement sucrée genre "saveur ... Lire la Suite

Boisson gazeuse française composée à l'origine de jus et pulpe d'orange et citrons. La gamme s'est depuis enrichie de toutes sortes de variantes (sanguine, ... Lire la Suite

Boisson médicinale rafraichissante à base de 40 plantes et de dattes préparée pendant le mois du Ramadan. Parmi les ingrédients figurent la camomille, ... Lire la Suite